قطايف تحفة وبسيطة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. احلى وانضف من برة
- 2 كوب دقيق
- كوب ونص مية
- قطعة خميرة
- معلقة سكر صغيرة
- رشة ملح
- (المية ممكن تزيد على حسب نوع الدقيق)
-
1
ندوب الخميرة والسكر فى شوية مية دافية
-
2
نحط الدقيق وامية مع بعض ونضرب بالمضرب السلك او اليدوى
-
3
ونضيف الخميرة ونضرب لحد متتجانس مع بعض والدقيق يدوب نسيبها نص ساعة على حسب الجو
-
4
ندهن طاسة تيفال او ممكن مندهنهاش مش هتلزق
-
5
ناخد من الخليط ونصب فى الطاسة على حسب الحجم اللى عيزاة واول متعمل فقاعات فوق الوش تبقى تمام وبس
-
6
نعمل الكمية ونسيبها تبرد ونحشى اى حشو عيزينوا نحمرها فى زيت مش حامى اوى والعسل يبقى بارد